真空腌制机可以缩短腌制加工时间，增加出品率确保鲜肉的品质，肉块通过螺旋形桨叶的自挤压作用强制摔打、摩擦，肉原料和混合辅料溶液在腌制机呼吸式压力和滚揉的作用下相互撞击、交替呼吸，使肉块原料充分达到工艺要求...